Preparación:
05 min.
05 min.
Listo en:
05 min.
05 min.
Rioca, fresca y todo un almuerzo, esta ensalada es una de mis favoritas.
Ingredientes:
- 450g de lechuga mantecosa
- 12 fetas de jamón crudo
- 100g de castañas de Cajú, picadas
- 100g de Parmesano rallado
- 100ml de aceto balsámico
Preparación:
1Acomodar hojas de lechuga en cada plato. Enrollar fetas de jamón y ubicar 3 en cada plato. Salpicar con las castañas picadas y con queso rallado. Rociar con aceto y servir.
Porciones:
4
