Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
El más simple de los postres, con solo dos ingredients: chocolate y crema. Especial para quienes son alérgicos al huevo, que no se quieran perder la delicia de disfrutar este postre. ¡Para chuparse los dedos!
Ingredientes:
- 200g de chocolate amargo (con 70% de cacao)
- 300cc de crema de leche
Preparación:
1Cortar el chocolate en trozos y calentar a baño María. Dejar que el chocolate se derrita lentamente y batir hasta mezclar bien. Dejar enfriar.
2Mientras tanto, batir la crema hasta que esté espesa.
3Agregar cuidadosamente en forma envolvente el chocolate derretido a la crema.
4Colocar la mousse en una fuente de vidrio y llevar a la heladera durante 30 minutos o hasta que esté lo suficientemente firme. Servir en 4 copas y decorar a gusto con crema y frutillas.
Porciones:
4
