Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
30 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Un crumble es uno de los postre más simples de preparar, es mucho más fácil que hacer una tarta y es una manera de utilizar fruta de temporada. Este con frutos rojos, lo sirvo tibio con un copete de crema batida.
Ingredientes:
- 300g de frutos rojos surtidos
- 200g de azúcar
- 180g de manteca, cortada en cubos y fría
- 250g de harina común
- crema Chantilly a gusto
Preparación:
1Precalentar el horno a 200 *C (horno fuerte). Separar una fuente baja apta para horno, y enmantecar generosamente.
2Colocar los frutos rojos en la fuente. En un bowl, mezclar el azúcar, la manteca y la harina con un tenedor hasta lograr un arenado grueso. Espolvorear sobre los frutos rojos y llevar al horno.
3Hornear 30 minutos, hasta que el crumble esté dorado y burbujeante. Retirar y servir tibio con crema Chantillyo helado.
Porciones:
6