Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
50 min.
Listo en:
65 min.

Una torta de manzanas que se puede servir de postre con helado de vainilla o crema. Lleva muy pocos ingredientes y es bien rendidora.

Ingredientes:

  • 250g de harina leudante
  • 50g de fécula de maíz
  • 2 huevos
  • 120g de azúcar
  • 4 manzanas verdes, peladas y fileteadas

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar un recipiente apto para horno y profundo.

2En un bowl, batir la manteca con el azúcar. Agregar los huevos de a uno y batir enérgicamente. Incorporar la ralladura de limón.

3Mezclar la harina con la fécula de maíz y agregar a la preparación, alternando con la leche mientras se va bate. Disponer las manzanas en la fuente preparada. Verter la mezcla por arriba.

4Llevar al horno. Hornear 45-50 minutos. Espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

Porciones:

10