Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
05 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Una salsa riquísima para carnes y conejo. Lleva muy pocos ingredientes, y se hace rapidísimo.
Ingredientes:
- 25g de manteca
- 1 taza de caldo de carne
- 1 cucharada de harina
- 1 cucharadita de sal
- 1/3 taza de mostaza de Dijon
- 2 cucharadas de azúcar
Preparación:
1En una cacerola a fuego bajo, derretir la manteca. Agregar la harina y mezclar hasta formar una pasta. Cocinar 1 minuto y agregar el caldo lentamente, revolviendo sin parar con batidor de alambre.
2Incorporar los otros ingredienets y revolver hasta lograr una salsa homogénea.
Porciones:
6