Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
45 min.

La crema de Nutella® es espectacular para decorar tortas y cupcakes directamente del frasco. ¡Probala, te va a encantar!

Ingredientes:

  • 180g de azúcar
  • 2 huevos
  • 160g de queso crema
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • 130g de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 50g de cacao, en polvo
  • 1 pizca de sal
  • 160g de manteca, derretida
  • 2 cucharadas de crema de leche
  • 130g de chocolate negro, cortado en trozos

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Cubrir con pirotines de papel un molde para 12 muffins.

2En un bowl, batir el azúcar con los huevos hasta que estén espumosos.

3En un bowl pequeño, mezclar el queso crema con la esencia de vainilla.

4En otro bowl mezclar la harina, el cacao, el polvo para hornear y la sal. Agregar los ingredientes secos a la crema de huevo. Incorporar la manteca derretida y mezclar muy bien. Por último, agregar los trozos de chocolate.

5Rellenar 3/4 de cada pirotín de papel con la preparación. Llevar al horno.

6Hornear 20-25 minutos o hasta que al pincharlos con un escarbadientes, este salga limpio. Retirar y dejar enfriar.

7Para la cobertura: esparcir una cucharadita de Nutella® en cada cupcake y espolvorear con grajeas de colores o confites.

Porciones:

12