Preparación:
10 min.
Listo en:
250 min.

Con solo cinco minutos, usted puede preparar éste exquisito helado cremoso. Antes de llevarlo al freezer, puede agregar nueces, trocitos de chocolate o coco a la preparación para lograr un sabor diferente.

Ingredientes:

  • 125cc de leche fría
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 2 latas (400g) de leche condensada
  • 1 pizca de sal
  • 475cc de crema de leche

Preparación:

1En un bowl mediano, mezclar la leche fría, la vainilla, la leche condensada y la sal. Reservar aun lado.

2En un bowl grande, batir la crema de leche con batidora eléctrica hasta que se formen picos duros. Incorporar la mezcla de leche en la crema batida.

3Verter la mezcla en fuentes poco profundas, cubrir y congelar durante 4 horas, revolviendo de vez en cuando luego de 2 horas o cuando los bordes comienzan a endurecerse. Servir o guardar en recipiente hermético hasta 10 días.

Porciones:

12

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