Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
24 min.
24 min.
Listo en:
154 min.
154 min.
La cantidad de canela que llevan estos waffles bien crocantes queda total discreción del cocinero. Yo uso normalmente 1/2 cucharadita.
Ingredientes:
- 125g de manteca a temperatura ambiente
- 250g de azúcar
- 2 huevos
- 250g de harina
- cantidad suficiente de canela
Preparación:
1Mezclar todos los ingredientes y dejar reposar la mezcla en la heladera por algunas horas. Una vez que se asentó, hacer bolitas con la masa del tamaño de una nuez.
2Calentar la wafflera y enmantecarla bien. Colocar la bolita de masa en el centro. Cerrar la wafflera y cocinar por 2 a 3 minutos, hasta que quede bien crocante.
Porciones:
8
