Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
25 min.
Listo en:
30 min.

Es una fántastica guarnición para acompañar cualquier plato mexicano. Este arroz super sabroso, con especias es super fácil.

Ingredientes:

  • 3 cucharadas de aceite
  • 1 taza de arroz blanco
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1/2 cucharadita de comino en polvo
  • 1/2 cebolla mediana, picada
  • 1/2 taza de puré de tomates
  • 2 tazas de caldo de pollo

Preparación:

1Colocar el aceite en una cacerola grande y agregar el arroz. Dorar el arroz, mezclando constantemente, hasta que se ponga transparente. Agregar la sal de ajo y el comino.

2Incorporar lentamente la cebolla y rehogar hasta que se ponga transparente. Agregar el puré de tomate y el caldo de pollo. Dejar hervir, bajar el fuego a suave, tapar la cacerola y dejar cocinar 20 o 25 minutos.

Porciones:

4

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