Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
Rica y crocante, esta es la masa que uso para mis tartas saladas del relleno que sea. i te gusta, reemplaza el aceite de oliva por aceite de uva u otro.
Ingredientes:
- 170g de harina común
- 1 pizca de sal
- 1 huevo
- 1 cucharada de agua tibia de la canilla
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1Tamizar la harina en un bowl y mezclar con la sal. Batir el huevo ligeramente con el agua y el aceite de oliva. Agregarlo a la mezcla y unir con tenedor formando un arenado.
2Unir con las manos, amasando lo menos posible, y uniendo en un bollo firme. Si hiciera falta, agregar más agua.
3Envolver en film y llevar a la heladera 30 minutos antes de usar en tartas saladas.
Porciones:
1
