Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Estas galletitas de manteca son super crocantes y llenas de sabor a avellanas. Dales la forma que quieras y decoralas con un simple glaseado o azúcar impalpable, o chocolate cobertura.
Ingredientes:
- 250g de manteca
- 1 huevo
- 250g de azúcar
- 125g de almendras molidas
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 375g de harina
Preparación:
1Precalentar el horno a 190C (moderado). Forrar una placa para horno con papel manteca y reservar.
2Batir la manteca hasta que esté bien cremosa. Agregar el huevo, azúcar, avellanas, esencia de vainilla y por último la harina. Colocar la mezcla en una manga con pico de estrella.
3Hacer círculos o medialunas con la mezcla sobre la placa. Llevar al horno por 10 a 15 minutos.
4Dejar enfriar completamente sobre una rejilla. Luego cubrir con el chocolate cobertura.
Porciones:
100
