Preparación:
02 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
22 min.

Me encanta hacer huevos revueltos para el desayuno porque es una manera simple y muy fácil de comenzar el día con energía. En esta receta, el queso de cabra es la estrella y aporta un rico sabor y cremosidad pero también podés usar otro queso.

Ingredientes:

  • 60g de manteca
  • 8 huevos
  • 60g de queso de cabra, cremoso
  • sal y pimienta recién molida, a gusto

Preparación:

1Derretir la manteca en una sartén a fuego bajo. En un bowl, batir los huevos y volcarlos en la sartén. Cocinar a fuego bajo revolviendo sin parar hasta que estén cremosos.

2Justo antes de terminar la cocción, agregar el queso de cabra y revolver 3 minutos para integrar. Condimentar con sal, pimienta, y servir.

Porciones:

3