Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
12 min.
Listo en:
17 min.

Ya sea como plato principal vegetariano o como guarnición de carnes o asado, estas verduras a la parrilla son originales y sabrosas.

Ingredientes:

  • 1/2 pimiento rojo
  • 1/2 pimiento verde
  • 1/2 pimiento amarillo
  • 1 zanahoria, grande
  • 100g de tomatitos cherry
  • 1 berenjena
  • 1 zucchini, grande

Preparación:

1Cortar los pimientos al medio, quitar las semillas y cortar en cubos de 3cm.

2Cortar la berenjena y el zucchini en cubos de igual tamaño. Cortar los tomatitos al medio. Cortar las cebollas en cuartos. Cortar los champiñones por la mitad.

3En una sartén, calentar el aceite y disolver el saborizador Knorr® a la provenzal. Colocar todas las verduras en un bowl grande y rociar con el aceite. mezclar bien para esparcir por todas las verduras.

4Colocar los vegetales en la parrilla y asar unos minutos. Dar vuelta y cocinar 6 minutos más.

Porciones:

2

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