Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
08 min.
Listo en:
13 min.

Una rica salsa bechamel super fácil con roquefort para tus pastas hecha al microondas. Lleva muy pocos ingredientes y está lista en 8 minutos.

Ingredientes:

  • 1 cucharada abundante de manteca
  • 1 cucharada abundante de harina común
  • 1 pizca de sal
  • 1 taza de leche
  • 100g de queso roquefort, en grumos chicos

Preparación:

1Derretir la manteca al microndas durante 15 segundos al máximo. Agregar la sal y harina. Batir vigorosamente hasta que no hayan grumos.

2Llevar al microondas por 6 minutos al máximo, batiendo bien cada intervalo de 2 minutos.

3Agregar el queso. Volver al microondas por 1 minuto más. Batir bien.

4Dejar reposar por unos segundos antes de servir.

Porciones:

2