Preparación:
20 min.
20 min.
Listo en:
80 min.
80 min.
Increíblemente fáciles de preparar y exquisitas, las trufas de chocolate son especiales para acompañar un café. Esta receta permite preparar una gran cantidad y las podés adaptar con lo que te guste: esencias, chocolates, granas, nueces y mucho más.
Ingredientes:
- 250g de queso crema Filadelfia®, ablandado
- 500g (3 tazas) de azúcar impalpable, tamizada
- 375g de chips de chocolate negro, derretido
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
Preparación:
1En un bowl grande, batir el queso crema hasta que esté cremoso y suave. Agregar poco a poco el azúcar impalpable hasta que esté bien incorporada. Añadir el chocolate derretido, la esencia de vainilla, y mezclar bien.
2Llevar a la heladera durante aproximadamente 1 hora. Formar bolitas de 2,5cm y pasarlas por nueces picadas o grageas para cubrir.
Porciones:
60
