Preparación:
20 min.
Tiempo de cocción:
30 min.
Listo en:
50 min.

Una receta fabulosa para preparar tartas tanto dulces como saladas. Queda muy bien con rellenos de frutas, crema pastelera o queso y cebolla. Al ser una masa de sabor neutro, queda muy bien con rellenos de todo tipo. Se puede preparar a mano o colocando todos los ingredientes en la procesadora. ¡Facilísima!

Ingredientes:

  • 2 1/2 tazas de harina
  • 1 1/2 cucharadas de azúcar
  • 225g de manteca
  • 2 yemas
  • 2 cucharadas de crema de leche

Preparación:

1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tartera desmontable.

2En un bowl, colocar todos los ingredientes juntos y mezclar hasta integrar todo en un bollo liso. Dividir la masa en dos partes y estirar cada bollo con palo de amasar.

3Forrar la base de las tarteras con la masa y pinchar toda la superficie con un tenedor. Llevar al horno y cocinar cubiertas con papel aluminio por 10 minutos.

4Rellenar con el relleno de su elección.

Porciones:

2