Preparación:
20 min.
20 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
15 min.
Listo en:
35 min.
35 min.
¡Qué idea divertida para hacer con los chicos! Esta receta de huevos rellenos es una buena entrada para la cena de Halloween.
Ingredientes:
- 5 huevos
- 1 cucharada de vinagre
- jugo de remolachas, cantidad necesaria
- 10 aceitunas negras, sin carozo o pasas de uva
- mayonesa, cantidad necesaria
- ketchup®, cantidad necesaria
Preparación:
1Llenar una cacerola con agua y agregar vinagre. Colocar con cuidado los huevos y hervir 15 minutos. Retirar y enfriar bajo la canilla.
2Una vez fríos, rodar cada huevo sobre la mesada, apretando ligeramente para craquear la cáscara y que asome la parte blanca. No pelar.
3Volcar jugo de remolacha en un bowl o bolsa hermética y agregar los huevos. Dejar reposar 10 minutos.
4Pelar los huevos. Se van a ver como si fueran ojos ensangrentados.
5Cortar al medio y colocar en una fuente usando mayonesa para pegarlos. Usar aceitunas para hacer las pupilas y hacer la boca con Ketchup®
Porciones:
5
