30 min.
10 min.
40 min.
Este trifle de chocolate se prepara con todas cosas ricas y el resultado es spectacular. Capas de crema Chantilly, arrollado de dulce de leche, salsa de chocolate y frutillas se combinan en un postre que gusta a grandes y chicos.
Ingredientes:
- 1 arrollado de chocolate y dulce de leche
- 1 cajita de postre instantáneo de vainilla, preparado según las instrucciones
- 100g de chocolate con leche
- 50g de chocolate negro
- 50g de manteca
- 80g de azúcar
Preparación:
1Cortar el arrollado en rodajas y acomodarlas en la base de la fuente para trifle.
2En una cacerola, recalentar el postre de vainilla junto con 100g de chocolate picado, mezclar mientars se derrite y luego volcar sobre la base de arrollados. Dejar enfriar en la heladera.
3Para la salsa de chocolate: En una cacerola, colocar el chocolate negro picado, la manteca, el azúcar, la miel, y 2 cucharadas de agua. Calentar suavemente y dejar hervir, bajar la temperature, y cocinar 5 minutos. Retirar del fuego y agregar la esencia de vainilla. Verter sobre el trifle y dejar enfriar en la heladera.
4Rociar las frutillas con licor y acomodarlas sobre el trifle. Reservar 3 frutillas para la decoración.
5Batir la crema a punto Chantilly y colocar de a cucharadas sobre la salsa de chocolate. Decorar con las frutillas restantes y salpicar con chips de chocolate.
Porciones:
8
