Preparación:
30 min.
30 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
40 min.
40 min.
No te olvides de las verduras cuando hacés algo a la parrilla. Una excelente guarnición aromatizada con hierbas.
Ingredientes:
- 12 champignones, cortados al medio
- 2 morrones rojos, cortados en cuadrados
- 1 morrón verde, cortado en cuadrados
- cantidad necesaria de palitos de brochetta
- 1 cebolla, cortada en gajos
- 4 cucharadas de aceite de oliva
Preparación:
1Prender la parrilla.
2Pinchar los champignones, cebolla, morrones en los palitos de brochette.
3En un bowl, mezclar el aceite de oliva con el jugo de limón, ajo, tomillo, romero, sal y pimienta. Pintar las brochettes con la mezcla.
4Colocar las brochettes en la parrilla previamente pintada con aceite. Pintar con la mezcla de hierbas frecuentemente. Cocinar por 4 a 6 minutos, o hasta que los champignones estén cocidos y tiernos.
Porciones:
4
