Preparación:
30 min.
30 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
Esta es mi versión de ensalada griega, super fácil y simple, ideal para servir con cualquier tipo de carne o pescado. El aderezo de limón y hierbas la hace todavía más refrescante.
Ingredientes:
- 1 pepino grande, cortado en cubos
- 1 morrón verde, cortado en cubos
- 1/2 cebolla morada, cortada en cubos bien chicos
- 4 a 5 tomates, cortados en cubos
- 200g de queso feta, en grumos
Preparación:
1Mezclar los 5 ingredientes en un bowl grande.
2Verter el aceite de oliva y jugo de limón.
3Salpimentar a gusto.
Porciones:
6