Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
El clásico sandwich de panceta crocante, rodajas de tomate y lechuga adquiere toco el sabor de un guacamole auténticamente mexicano. ¡Pruébelo!
Ingredientes:
- 8 fetas de panceta ahumada
- 8 rebanadas de pan tostado
- 1/4 taza de guacamole
- 1/4 taza de queso crema
- 4 hojas de lechuga
- 4 rodajas de tomate
Preparación:
1Colocar las fetas de panceta en una sartén grande, profunda y cocinar a fuego medio-alto, revolviendo ocasionalmente hasta que esté bien doradas, unos 10 minutos. Colocar la panceta sobre una toalla de papel para escurrir el exceso de grasa.
2Untar el guacamole en 4 rebanadas de pan tostado y el queso crema en los restantes 4 rebanadas. Colocar una hoja de lechuga, rodajas de tomate y dos fetas de panceta ahumada en la parte superior de 4 rebanadas de pan y cubrir con las rebanadas restantes.
Porciones:
4
