Preparación:
15 min.
Listo en:
45 min.

Una ensalada colorida con influencia árabe y un alto valor nutritivo. Lleva trigo burgo, tomates cherry y varias hierbas para darle ese sabor especial.

Ingredientes:

  • 1 cucharada de azúcar
  • 3 cucharadas de jugo de limón
  • 2 cucharaditas de aceite de oliva
  • 1 cucharadita de condimento provenzal
  • 1 1/2 tazas de trigo burgol, cocido
  • 100g de hojas de radicheta, sin tallos, cortadas en trocitos con tijera

Preparación:

1En un bowl mediano, mezclar el azúcar, el jugo de limón, el aceite y el condimento provenzal.

2Incorporar todos los otros ingredientes y mezclar para integrar bien.

3Dejar reposar 15-30 minutos antes de servir.

Porciones:

4

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