Preparación:
30 min.
Tiempo de cocción:
15 min.
Listo en:
45 min.

Esta salsa medio picantona lleva tomates, zanahoria, cebolla y ajo como base. La variedad de especias le aporta mucho sabor y vos podés dosificarlas según la prefieras más o menos picante.

Ingredientes:

  • 1 cebolla, picada
  • 1 diente de ajo, picado
  • 400g de tomates perita de lata, picados
  • 1 zanahoria, rallada
  • 1 cucharadita de pimentón
  • 1 cucharadita de ají molido
  • 1 cucharada de ketchup®

Preparación:

1En una sartén grande, calentar un poquito de aceite y saltear la cebolla y el ajo hasta que se ablanden. Agregar la zanahoria rallada y mezclar.

2En una cacerola con abundante agua hirviendo con sal, cocinar los espaguettis según las instrucciones del paquete, hasta que estén al dente.

3Incorporar los tomates perita ala mezcla de cebollas, junto con el extracto de tomates, el pimentón, el ají molido, la albahaca, el orégano, sal y pimienta. Cocinar 5 minutos más.

4Colar la pasta y servir con la salsa.

Porciones:

2

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