15 min.
30 min.
45 min.
El relleno de carne picada es muy simple, pero la parte divertida es hacer la masa y cortar con cortantes de diferentes formas. La masa va pior arriba del relleno y a los chicos les encanta ayudar a cocinar este original pastel de carne.
Ingredientes:
- 1 cebolla, picada
- aceite, cantidad necesaria
- 400g de carne picada
- 1 lata (400g) de sopa concentrada de verduras
- 1 lata (400g) de porotos en salsa de tomates
- 170g de harina leudante
- 85g de grasa o margarina
- 1 pizca de sal
Preparación:
1Precalentar el horno a 200 *C (fuerte).
2Saltear la cebolla en aceite hasta que se dore. Agregar los porotos y dejar hervir. bajar el fuego y cocinar 30 minutos revolviendo cada tanto.
3Volcar el relleno en una fuenta para horno y dejar enfriar en la heladera.
4En un bowl, mezclar la harina y la sal con un poco de agua hasta lograr un bollo. Estirar la masa sobre la mesada y cortar con cortante en forma de vaca, o con el que tengas.
5Colocar la masa sobre el relleno y llevar al horno.
6Hornear hasta que todo esté dorado.
Porciones:
4
