Preparación:
25 min.
Listo en:
25 min.

Esta delicia italiana es un súper postre para coronar una comida importante. Lo ideal es que lo hagas con anticipación.

Ingredientes:

  • 20 vainillas
  • 4 cucharadas de azúcar
  • 250cc de crema
  • 200g de queso crema
  • 2 tazas de café fuerte
  • 1/2 taza de licor de café
  • 3 barras de chocolate amargo, ralladas

Preparación:

1En una fuente con altura, colocar el café y las vainillas. Dejar reposar para que se embeban bien.

2En un bowl, batir la crema con el azúcar hasta lograr punto chantillí. Incorporar el queso crema y el licor de café y mezclar bien.

3Acomodar las vainillas cubriendo la base de la fuente escogida para preparar el postre. Cubrir con una capa generosa de la crema preparada. Colocar otra capa de vainillas y nuevamente cubrir con crema. Espolvorear con el chocolate rallado.

4Llevar a la heladera y dejar reposar hasta el momento de servir.

Porciones:

4

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