20 min.
50 min.
70 min.
El sabor del chocolate y las avellanas molidas se combina a la perfección en esta torta más que simple. Se pueden usar otras nueces y agregarle cerezas a la torta si lo desea.
Ingredientes:
- 200g de manteca
- 180g de azúcar
- 4 huevos
- 1 pizca de sal
- 150g de harina común
Preparación:
1Precalentar el horno a 180C (moderado). Enmantecar una tartera cuadrada mediana de 23cm.
2Batir la manteca hasta que esté bien cremosa y suave. Agregar el azúcar, y luego los huevos, de 1 a la vez, batiendo bien después de cada adición. Incorporar la sal.
3Tamizar la harina y el polvo para hornear. Agregar las avellanas molidas, el chocolate y la canela, y mezclar con movimientos envolventes hasta que se combinen todos los ingredientes. Verter la mezcla en la tortera. Es bastante espesa.
4Llevar al horno precalentado por 50 minutos, o hasta que al introducir el palillo, éste salga limpio. Dejar enfriar unos minutos, antes de desmoldar sobre una rejilla. Espolvorear con azúcar impalpable.
Porciones:
1
