Tiempo de cocción:
07 min.
07 min.
Listo en:
07 min.
07 min.
Una receta super fácil con pocos ingredientes, que se hacen en menos de 10 minutos, especialmente si comprás las verduras ya cortadas, o las cortás con anticipación. Ideal para una cena de entresemana.
Ingredientes:
- 1 paquete de kanikama
- 3 bowls de verduras cortadas en juliana (zucchini, cebolla, zanahoria, morrones, brotes de soja)
- 1/4 taza de aceite
- 30g de manteca
- 3 cucharadas de salsa de soja
Preparación:
1Calentar el aceite en el wok, junto con la manteca a fuego fuerte. Agregar los trocitos de kanikama y cocinar por unos minutos. Añadir las verduras, y saltear por 4 a 5 minutos, asegurándose de colocar las piezas de kanikama en los bordes del wok, donde no el fuego no está tan fuerte.
2Salpimentar a gusto, y agregar la salsa de soja. Cocinar por unos minutos más y servir inmediatamente.
Porciones:
3
