Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
30 min.

Esta receta la aprendí hace muchos años y la sigo haciendo porque sale en 2 minutos, no lleva nada de tiempo hacer la Pasta Frola y queda espectacular. Aproveché y saqué fotos paso a paso para que vean qué fácil es.

Ingredientes:

  • 1 masa de hojaldre rectangular
  • 450 gr de membrillo cortado en cuadraditos
  • 3 cucharadas de mermelada de frutillas
  • cantidad necesaria de azúcar impalpable para espolvorear

Preparación:

1Precalentar el horno a 180C (moderado). Forrar un placa con papel manteca. Reservar

2En una superficie levemente enharinada, colocar la masa de hojaldre estirada. Realizar cortes diagonales en ambos lados, es decir, si dividimos la masa en 3, cortar 1/3 a ambos lados.

3Colocar los cuadraditos de membrillo en el centro e ir trenzando las tiritas de los costados sobre el membrillo. Finalmente quedará una trenza.

4Calentar la mermelada de frutillas y pintar toda la superficie de la pasta frola. Llevar al horno por 20 a 25 minutos, hasta que se haya dorado.

5Dejar enfriar y espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

Porciones:

10

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