Preparación:
10 min.
10 min.
Listo en:
10 min.
10 min.
Esta receta básica y simple de Ensalada Waldorf con manzanas, apio, nuez y mayonesa es ideal para una noche de verano, guarnición de cualquier carne o pescado. En mi casa la sirven en Rosh Hashaná en la primera noche.
Ingredientes:
- 5 manzanas verdes
- 2 tallos de apio
- 1 taza de nueces picadas
- 1 taza de pasas de uva
- 1/4 taza de mayonesa
Preparación:
1Pelar, descarozar y cortar las manzanas en pequeños cubos, como para ensalada de fruta. Hacer lo mismo con el apio. Colocarlos en un bowl grande.
2Agregar las nueces y pasas de uva. Mezclar la mayonesa. Salpimentar a gusto.
Porciones:
6
