Preparación:
30 min.
30 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
50 min.
50 min.
Si estás con ganas de preparar un rico postre a último momento, esta receta es para vos. Este postre de bananas merengadas tiene ingredienets muy simples que siempre tenemos a mano.
Ingredientes:
- 4 bananas
- 30g de manteca
- 1 vasito de ron
- 50g de azúcar
- 3 claras, batidas apunto nieve
- 9 cucharadas de azúcar impalpable
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar una fuente de vidrio para horno.
2Pelar las bananas y cortar por la mitad a lo largo. Calentar una sartén y derretir la manteca, agregar las mitades de banana y dorar por ambos lados.
3Colocar las bananas doradas en la fuente emantecada. Rociar con ron y con 50g de azúcar.
4En un bowl batir las claras a punto nieve junto con el azúcar impalpable. Cubrir las bananas con el merengue.
5Llevar al horno 20 minutos hasta que se dore. Retirar y servir tibio o frío.
Porciones:
4
