Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
05 min.
Listo en:
10 min.

Le presentamos un plato de garbanzos con tomates al curry que es muy versátil y simple de preparar. Se puede servir sobre una base de arroz blanco, sobre fideos o sólo como acompañamiento de carne o pescado.

Ingredientes:

  • 1 lata (400g) de garbanzos, enjuagados y escurridos
  • 1 lata (400g) de tomates triturados
  • 4 cucharaditas de curry en polvo
  • 1 1/2 cucharaditas de polvo de ajo
  • 1 pizca de sal, a gusto

Preparación:

1En un recipiente apto para microondas, mezclar los garbanzos, los tomates triturados, el polvo de curry y el ajo. Cocinar en el microondas a máxima potencia durante 5 minutos o hasta que esté caliente.

Porciones:

2