Preparación:
05 min.
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
15 min.
15 min.
La salsa blanca está presente en muchísismas recetas y es muy versátil. Acá te enseñamos a preparar una salsa blanca muy fácil y a la vez súper cremosa. Se puede utilizar en platos con pasta, con pescado o verduras.
Ingredientes:
- 1/2lt de leche
- 70g de manteca
- 3 cucharadas de harina
- sal, pimienta y nez moscada,a gusto
Preparación:
1En una cacerola derretir la manteca. Incorporar la harina y revolver hasta formar una pasta. Cocinar 1 minuto sin dejar de mezclar.
2Agregar la leche lentamente y batir con batidor de alambre hasta que la preparación espese. Condimentar con sal, pimienta y nuez moscada. Utilizar.
Porciones:
2
