Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
20 min.
Listo en:
30 min.
30 min.
El jugo de arándanos caliente con especias es una tradición de invierno en mi casa. Es una bebida que se sirve tibia, es reconfortante en las noches de invierno, y es sumamente fácil de preparar. Si no tiene una olla de cocción lenta, puede prepararlo en una cacerola común, revolviendo ocasionalmente el ponche hasta que esté caliente.
Ingredientes:
- 2lt. de jugo de arándano
- 2 naranjas, ralladas
- 14 clavos de olor enteros
- 175g de arándanos secos
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300g de miel
- 2 ramitas de canela
Preparación:
1Verter el jugo de arándano en una olla de cocción lenta. Agregar los ingredientes restantes para el jugo y calentar revolviendo ocasionalmente, hasta que esté caliente y humeante, más o menos unos 20 minutos.
Porciones:
16
