Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
180 min.
180 min.
Listo en:
195 min.
195 min.
Este fabuloso snack de manzana se puede hacer en casa en el horno y salen crocantes y doraditas, ideales para comer a media mañana o para el recreo de los chicos.
Ingredientes:
- 40g de azúcar
- 11 cucharaditas de jugo de limón
- manzanas
Preparación:
1Precalentar el horno a 110°C (bajo). Forrar 2 asaderas con papel manteca.
2En una cacerola a fuego bajo, colocar el azúcar, el jugo de limón y 90cc de agua. Revolver para disolver y cocinar 3 o 4 minutos hasta conseguir un almíbar. Reservar.
3Cortar las manzanas en rodajas finas, dscartando las semillas y el corazón. Sumergir cada rodaja en el almíbar y apoyar en la asadera sin encimar. Llevar al horno.
4Hornear 2 o 3 horas, dependiendo del grosor de las manzanas, hasta que se sequen.
5Retirar del horno y colocar sobre una rejilla para enfriar.
Porciones:
2
