10 min.
50 min.
60 min.
Un plato muy sabroso y fácil de hacer, y un plato de pastas diferente que le encanta a mis chicos.
Ingredientes:
- 250 g de fideos penne rigatti
- 250 g de carne picada
- 1 frasco de salsa de tomates para pasta (800 g)
- 500 g de queso ricotta
- 250 g de queso mozzarella rallado, dividido
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 1 huevo batido
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 º C- horno moderado- Enmantecar una fuente para horno.
2Poner una cacerola grande con agua a hervir. Agregar sal. Incorporar los fideos y cocinar durante 8 o 10 minutos, hasta que estén al dente. Colar.
3En una sartén grande a fuego medio, cocinar la carne hasta que esté doradas y escurrir. Agregar la salsa de tomates y retirar del fuego.
4En un bowl, combinar la ricotta, mozzarella, 1 taza de queso parmesano y el huevo batido. Revolver bien.
5En la fuente para horno, cubrir el fondo con la mitad de la pasta, luego, la mitad de la salsa por encima y la mitad de la mezcla de queso. Repetir. Cubrir con el resto de mozzarella.
6Hornear de 34 a 40 minutos, hasta que esté caliente y burbujeante.
Porciones:
5
