Torta Napoleón tipo mil hojas

1Batir el huevo con el agua fría en un bowl. Agregar el jugo de limón.

2Colocar la margarina en un bowl grande. Tamizar la harina. Con un cuchillo, cortar la margarina mientras se combina con la harina, hasta quedar una mezcla bien grumosa. Agregar la mezcla de huevos y amasar hasta que quede una masa bien lisa y suave.

3Darle a la masa forma de tronco. Dividir la masa en 9 partes iguales, y darle forma de bolitas. Llevar a la heladera, por lo menos por 1 hora, o durante toda la noche.

4Precalentar el horno a 180C (moderado).

5Espolvorear una placa con harina. Espolvorear con harina la bola de masa, y estirar en forma de círculo de 22 a 24cm de diámetro. Pinchar con un tenedro. Colocar en la placa.

6Llevar al horno por 10 a 15 minutos hasta que se haya dorado. Repetir con el resto de los bollos de masa.

7En caliente, cortar los bordes de cada círculo usando un plato de guía. Guardar los bordes.

8Para el relleno, batir la manteca hasta que esté bien suave y cremosa. Batir la leche condensada.

9Para armar la torta, colocar un disco de masa en una fuente o plato. Cubrir con la mezcla de leche condensada, y espolvorear con las nueces picadas. Repetir nuevamente hasta haber usado todos los círculos de masa, cubriendo con la crema en la última capa, pero sin el agregado de nueces.

10Romper los bordes de la masa que habías reservardo, y colocarlos por arriba de la torta como decoración.

11Para que quede realmente bien, llevar a la heladera pr 8 horas antes de servir.