Preparación:
10 min.
Listo en:
70 min.

Es un dip de cilantro muy simple y con un color verde bien intense, y es ideal para las picaditas con amigos. Queda muy bien con galletitas, mini tostadas, grisines o verduras crudas. ¡Espero que lo disfrutes!

Ingredientes:

  • 1 sobre (7g) de gelatina sin sabor
  • 1 manojo de cilantro fresco
  • ½ cebolla, mediana
  • 1 o 2 chiles verdes
  • ½ taza de agua
  • sal y pimienta negra, a gusto
  • jugo de limón, a gusto

Preparación:

1Preparar la gelatina de acuerdo a las instrucciones del paquete.

2Colocar todos los demás ingredientes en la licuadora, y procesar hasta formar una pasta suave.

3Mezclar con la gelatina y colocar en un bowl. Llevar a la heladera hasta que esté firme.

4Servir con variedad de galletitas, tostadas y grisines.

Porciones:

4