30 min.
60 min.
90 min.
Este gratín en capas de fideos, carne picada y tomates con mucho queso Cheddar es famoso en mi casa y a todos les encanta. Es como si fuese una lasagna pero de fideos. No te la pierdas.
Ingredientes:
- 455g de carne picada
- 1 cebolla, picada
- 90g de apio, picado
- 1 cucharada de ajo, picado
- 30g de queso Cheddar, rallado
- 1 (600g) lata de tomates, picados
- 375g de fideos cortos
- 1 (300g) lata de sopa crema de champiñones
Preparación:
1Precalentar el horno a 180°C (moderado). Separar una fuente para horno y mesa.
2En una cacerola grande con agua hirviendo, cocinar los fideos hasta que estén al dente. Colar. En una sartén caliente, dorar la carne picada. Agregar la cebolla, el apio, y el ajo, y cocinar todo hasta dorar parejo.
3Colocar la mitad de los fideos en la base de la fuente. Cubrir con la mitad de la preparación de carne picada y la mitad de los tomates encima. Colocar de a cucharadas la mitad de la sopa crema de champiñones por encima y salpicar con la mitad del queso Cheddar. Repetir las capas una vez más. Terminar con mucho queso Cheddar por encima.
4Gratinar 1 hora hasta dorar y que el queso se derrita.
Porciones:
6
