Preparación:
10 min.
Tiempo de cocción:
08 min.
Listo en:
18 min.

¿Buscás un postre super fácil y rico, pero algo más gourmet? Animate a preparar estos volcanes individuales de dulce de leche, son realmente una pavada, super fáciles y quedan buenísimos.

Ingredientes:

  • 2 huevos
  • 2 yemas
  • 400g dulce de leche común
  • 50cc crema de leche
  • 2 cucharaditas de harina 000

Preparación:

1Precalentar el horno a 200C (fuerte).Enmantecar y enharinar un molde de 6 para muffins o moldes de silicona. Reservar.

2En un bowl grande, batir las yemas con los huevos, hasta que estén bien espumosos. Agregar el dulce de leche y la crema de leche, y batir bien.

3Incorporar las 2 cucharaditas de harina, y mezclar bien. Distribuir la mezcla en los 6 moldecitos ya preparados y llevar al horno durante 8 minutos.

4Dejar enfriar unos minutos antes de desmoldar, y espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.

Porciones:

6