Preparación:
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
25 min.

Yo preparo esta ensalada bastante seguido y con distintos vegetales, dependiendo en lo que tenga en la heladera. Los ingredientes principales son: tomates, queso feta y aceitunas, vos después le podés agregar lo que quieras.

Ingredientes:

  • 1-2 morrones, cortados en cubos
  • 2 tomates perita, cortados en cubos
  • 1/2 pepino, cortado en cubos
  • 1/2 cebolla, finamente picada
  • 100g de queso feta
  • 15-20 de aceitunas tipo Kalamata

Preparación:

1Colocar los morrones, tomates, pepino, cebolla, queso feta y aceitunas en un bowl.

2Mezclar el jugo de limón con el aceite de oliva y orégano en un bowl aparte, y verter sobre la ensalada. Salpimentar a gusto, y mezclar bien.

Porciones:

2

Artículos relacionadosMás del autor