Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
35 min.
35 min.
Listo en:
45 min.
45 min.
Una salsa básica de tomate para poner en la masa de la pizza. Esta receta es super sencilla y bien sabrosa.
Ingredientes:
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cebolla, picada fina
- 2 dientes de ajo, picados
- 4 (400g) latas de tomates enteros, colados y picados
- 3 cucharadas de extracto de tomate
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 hoja de laurel
- sal y pimienta a gusto
Preparación:
1Calentar el aceite en una olla mediana. Rehogar la cebolla por 5 minutos, hasta que esté transparente.
2Incorporar los tomates, extracto de tomate, orégano y hoja de laurel. Cocinar destapado, revolviendo ocasionalmente hasta que se espese, más o menos durante 30 minutos. Condimentar con sal y pimienta a gusto.
Porciones:
6
