Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
25 min.
25 min.
¡Estas son simplemente las croquetas de pollo más fáciles de hacer! Salen muy tiernas en el centro y crocantes por afuera, y van muy bien con ensaladas o un rico puré mixto.
Ingredientes:
- 500g de pechuga de pollo, picada o procesada grueso
- 2 cebolla, picada
- 1 manojo de perejil, picado
- 1 huevo
- 2 o 3 dientes de ajo, picados
Preparación:
1Mezclar en un bowl, el pollo, el perejil picado, el huevo, ajo, sal y pimienta. Incorporar la mayonesa y unir todo.
2Calentar aceite en una sartén a fuego medio. Colocar cucharadas de la preparación y dorar 5 – 7 minutos de cada lado.
Porciones:
6
