Preparación:
03 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
23 min.

Estas pastas con pescado y langostinos se preparan en muy poquito tiempo pero con mucho sabor. La salsa de vino blanco y limón resalta los sabores del mar en este plato espectacular para hacer entre semana.

Ingredientes:

  • 1 filete de salmón
  • 5 langostinos, pelados
  • 100g de fideos
  • 1 limón
  • 125cc de vino blanco

Preparación:

1En una cacerola grande con abundante agua hirviendo, cocinar la pasta hasta que esté al dente. Colar y reservar.

2Mientras tanto, calentar aceite en una sartén grande, agregar el salmón, los langostinos, y el ajo. Cocinar 5 minutos.

3Agregar el jugo de limón, el vino, sal y pimienta. Cocinar otros 5 minutos.

4Agregar la pasta y la crema de lehe, mezclar bien para integrar los sabores y espolvorear con albahaca picada antes de servir.

Porciones:

1

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