Preparación:
15 min.
15 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
75 min.
75 min.
Una torta bien fácil, rellena con manzanas en rodajas, muy húmeda y deliciosa para acompañar un café o té.
Ingredientes:
- 7 manzanas peladas, cortadas en rodajas finas
- 1 cucharada de canela
- 1 1/2 tazas de azúcar
- 4 huevos
- 1 1/2 cucharaditas de esencia de vainilla
- 3 tazas de harina
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 *C (horno moderado). Enmantecar y enharinar una tortera.
2En un bowl, mezclar las rodajas de manzana con la canela y 1/2 taza de azúcar. Reservar.
3En otro bowl, batir los huevos con el azúcar, la esencia de vainilla, el polvo para hornear, y la sal. Luego agregar el jugo de naranja y el aceite. Mezclar bien todos los ingredientes.
4Volcar la mitad de la masa en la tortera, colocar encima las manzanas y cubrir con la otra mitad de masa.
5Llevar al horno y cocinar 1 hora. Retirar y dejar enfriar 30 minutos antes de desmoldar. Espolvorear con azúcar impalpable antes de servir.
Porciones:
10
