Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
10 min.
Listo en:
20 min.
20 min.
Este es un excelente sandwich de queso, fiambre de pavo y salsa picante. Logra el equilibrio justo entre un clásico tostado y un sandwich novedoso, y es perfecto para acompañar un plato de sopa.
Ingredientes:
- 4 cucharadas de mayonesa
- 2 cucharadas de salsa picante
- 2 cebollitas de verdeo, picadas
- 8 rebanadas de pan
- 250g de pavo o pavita en fetas
- 4 fetas de queso cheddar
- 4 cucharadas de manteca
Preparación:
1En un bowl pequeño, mezclar la mayonesa, la salsa y la cebollitas de verdeo. Untar la salsa de mayonesa sobre cada rebanada de pan. Colocar una capa de pavita y luego queso en 4 de las rebanadas de pan. Cubrir con el resto de pan para hacer 4 sándwiches.
2Derretir 2 cucharadas de manteca en una sartén grande a fuego medio. Freír los sandwiches en manteca hasta que estén ligeramente tostados. Añadir la manteca restante en la sartén y dar vuelta los sandwiches. Cocinar hasta que el queso se haya derretido y el pan esté dorado.
Porciones:
4
