20 min.
30 min.
50 min.
La torta de chocolate más fácil del mundo, lleva solo un instante prepararla. Puede cubrirla o decorarla con la cobertura de su preferencia y rellenar con dulce de leche o mousse de frambuesas.
Ingredientes:
- 400g de azúcar
- 225g de harina
- 65g de cacao en polvo de buena calidad
- 1½ cucharaditas de polvo para hornear
- 1½ cucharaditas de bicarbonato de sodio
- 1 cucharadita de sal
Preparación:
1Precalentar el horno a 180º C (moderado). Enmantecar y enharinar 2 moldes redondos medianos.
2En un bowl grande, mezclar el azúcar, la harina, el cacao, el polvo para hornear, el bicarbonato de sodio y la sal. Formar un hueco en el centro y agregar los huevos, leche, aceite y vainilla. Batir durante 2 minutos a una velocidad media. Incorporar la taza de agua hirviendo. La mezcla quedará media chirle o líquida.
3Verter en los moldes y llevar al horno.
4Hornear durante 30-35 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, éste salga limpio. Dejar enfriar durante 10 minutos, retirar del molde y colocar sobre una rejilla para enfriar completamente.
Porciones:
24
