Preparación:
05 min.
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Listo en:
05 min.
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¿Sabías que el coco es uno de los alimentos más puros y de mayor contenido nutritivo? Esta receta de agua de coco es con el coco fresco.
Ingredientes:
- 1 coco tierno, entero
- 2 limones, sin semilla
- Sal, a gusto
- Chile en polvo, a gusto
Preparación:
1Colocar el coco sobre una tabla de cortar, realizar cuatro incisiones profundas con un cuchillo grande y filoso, cuidando de no llegar a la pulpa. Retirar la cáscara exterior. Hacer un agujero en el centro de la parte superior, insertar una pajita y tomar el agua directamente o servir en vasos.
2Cortar el coco por la mitad y luego en bastones de 1cm. Colocar sobre un plato, espolvorear con sal y chile en polvo. Rociar con jugo de limón.
Porciones:
4
