Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
10 min.
Listo en:
15 min.

Este plato de colifror con salsa de mayonesa, mostaza y queso de rallar es increíblemente fácil de prepara en el microondas. En apenas unos minutos, usted puede tener listo el acompañamiento para un pollo, o pescado.

Ingredientes:

  • 1 cabeza de coliflor, separada en ramilletes
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/4 taza de mostaza Dijon
  • 1 taza (125g) de queso rallado

Preparación:

1Colocar el coliflor cortado en ramilletes en un bowl grande de vidrio y cubrir con film transparente. Perforar unos cuantos agujeros en el plástico con un cuchillo. Cocinar en el microondas durante 5 o 7 minutos o hasta que esté tierno.

2En un bowl pequeño, mezclar la mayonesa y la mostaza Dijon. Esparcir la mezcla en la parte superior del coliflor. Espolvorear el queso rallado por encima. Llevar al microondas y cocinar hasta que el queso se haya derretido, aproximadamente 2 minutos.

Porciones:

4