Preparación:
05 min.
Tiempo de cocción:
20 min.
Listo en:
25 min.

Estos espaguetis se sirven con la mejor salsa cremosa de salmón, y todo lleva menos de 30 minutos hacerla. Podés usar el tipo de pasta que quieras.

Ingredientes:

  • 60g de manteca
  • 60g de harina
  • 475cc de leche
  • 300g de salmón, cortado en tiritas
  • crema de leche a gusto

Preparación:

1Cocinar los espaguetis de acuerdo a las instrucciones del paquete. Colarlos y colocarlos en una fuente tibia.

2Mientras tanto, derretir la manteca a fuego mediano y mezclar la harina hasta que esté bien integrada. Agregar la leche, revolviendo constantemente. Luego, agregar el salmón cocido, y cocinar por 5 minutos. Salpimentar a gusto y agregar crema a gusto.

3Verter la salsa sobre los espaguetis y espolvorear con queso parmesano y eneldo.

Porciones:

4

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