Preparación:
10 min.
10 min.
Tiempo de cocción:
60 min.
60 min.
Listo en:
70 min.
70 min.
Ésta es una receta deliciosa de jamón al horno, que le permitirá lucirse en la cena de Navidad. En este caso, el jamón se recubre con una salsa hecha con manzanas, mostaza y miel, que luego le dará sabor al caramelizarse en el horno.
Ingredientes:
- 1 jamón cocido, con hueso (1,8k)
- 1 1/2 (395g) latas de manzana en almíbar
- 1 cucharada de mostaza
- 2 cucharadas de salsa de barbacoa
- 2 cucharadas de miel
Preparación:
1Precalentar el horno a 180 ºC (horno moderado). Colocar el jamón en una fuente para horno y cubrir bien con papel aluminio.
2Hornear durante 30 minutos en el horno precalentado. Mientras el jamón se cocina, mezclar las manzanas, la mostaza, la salsa barbacoa y la miel. Luego de hornear por 30 minutos, untar el jamón con la mezcla.
3Colocar nuevamente en el horno y cocinar destapado por 30 minutos o hasta que el jamón esté caliente.
Porciones:
6
